海の幸グラタンチーズ品評会開催!!

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こんにちは!!

今回は、海の幸グラタンに使用するチーズの品評会を開催しました!

グラタンの命とも言えるチーズはこだわり抜いて妥協せずに至った今日この頃。

某有名チェーン店のチーズを目指し、調べ探しぬいて、ようやく3種類に絞りました!

今回はその3種類の中でも、一番おいしくて良いものを決めるために品評することに(笑)

見た目はただのチーズですが、焼いてみるとその違いは歴然(@_@)

焦げ目のつき方も違うし、何より味が全く違いました(笑)

今回のチーズ品評会のグランプリに選ばれたのは、チェダーミックスチーズでした(笑)

とりわけ高級でもなく、至って気軽に手に入りやすいチーズがグランプリに選ばれるとは意外・・・!(^^)!

正式な決定ではありませんが、このチーズが有力候補なのは確か!今後は、さらにこれを上回るチーズがないか追求していきます!

 

グラタンチーズ品評①

グラタンチーズ品評②

 

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